Сыр творожный «PROFI CHEESE»

Этот сыр будет незаменим на Вашей кухне, он идеально подойдет для приготовления роллов, кондитерских изделий (чизкейков, тирамису), соусов, салатов и закусок.
Сыр творожный PROFI CHEESE

Ассортимент


Сыр творожный

Сыр творожный "Сливочный"

не менее 68%

Жирность (в сухом веществе)

5 кг и 2 кг

Масса нетто

Ведро

Упаковка

4±2° С

t хранения

90 суток

Срок годности

ГОСТ 33480-2015

НД

Крем творожный

Крем творожный с заменителем молочного жира

30%

Жирность (абсолютная)

5 кг и 2 кг

Масса нетто

Ведро

Упаковка

4±2° С

t хранения

120 суток

Срок годности

СТО 91141640-014-2015

НД

Сыр творожный

Сыр творожный "Сливочный"

не менее 68%

Жирность (в сухом веществе)

5 кг и 2 кг

Масса нетто

Ведро

Упаковка

4±2° С

t хранения

90 суток

Срок годности

ГОСТ 33480-2015

НД

Крем творожный

Крем творожный с заменителем молочного жира

30%

Жирность (абсолютная)

5 кг и 2 кг

Масса нетто

Ведро

Упаковка

4±2° С

t хранения

120 суток

Срок годности

СТО 91141640-014-2015

НД

Преимущества


Натуральность продукта

Натуральность продукта

Изготовлен на основе натурального творога и имеет выраженный нежно-сливочный вкус.

Стабильность консистенции

Стабильность консистенции

Отлично сохраняет форму готового изделия благодаря эластичной консистенции и минимальному выделению сыворотки.

Универсальность

Универсальность

Идеально подходит для приготовления суши, кондитерских изделий, соусов, бутербродов и т.д.

Термоустойчивость

Термоустойчивость

Не теряет своих качеств при использовании в холодных и горячих блюдах.

Удобство фасовки

Удобство фасовки

2 вида фасовки в ведрах по 2 и 5 кг позволяют приобретать продукт в зависимости от расхода и потребности.

Герметичность упаковки

Герметичность упаковки

Герметичная запайка ведра пленкой обеспечивает качество продукта при хранении и транспортировке.

Натуральность продукта

Натуральность продукта

Изготовлен на основе натурального творога и имеет выраженный нежно-сливочный вкус.

Стабильность консистенции

Стабильность консистенции

Отлично сохраняет форму готового изделия благодаря эластичной консистенции и минимальному выделению сыворотки.

Универсальность

Универсальность

Идеально подходит для приготовления суши, кондитерских изделий, соусов, бутербродов и т.д.

Термоустойчивость

Термоустойчивость

Не теряет своих качеств при использовании в холодных и горячих блюдах.

Удобство фасовки

Удобство фасовки

2 вида фасовки в ведрах по 2 и 5 кг позволяют приобретать продукт в зависимости от расхода и потребности.

Герметичность упаковки

Герметичность упаковки

Герметичная запайка ведра пленкой обеспечивает качество продукта при хранении и транспортировке.

Отзывы


Кафе «Министерство»


Вкус блюда зависит как от профессионализма повара так и от продуктов, в качестве которых можно не сомневаться. Сыр "Профи Чиз" отлично показал себя в работе: состав, вкус и  консистенция на высшем уровне. Рекомендую!

Кафе «Министерство»

Дмитрий Бударагин

Шеф-повар


Кулинарная студия Mandarin gourmet


Очень порадовал состав сыра, изготовлен на основе натурального творога. Сыр Profi Cheese - универсальный продукт, он идеально подходит как для приготовления горячих так и холодных блюд, легко принимает нужную форму и можно не бояться за вид и качество готового продукта.

Кулинарная студия Mandarin gourmet

Владимир Шабалин

Су-шеф


Кафе «Министерство»


Вкус блюда зависит как от профессионализма повара так и от продуктов, в качестве которых можно не сомневаться. Сыр Profi Cheese отлично показал себя в работе: состав, вкус и  консистенция на высшем уровне. Рекомендую!

Кафе «Министерство»

Дмитрий Бударагин

Шеф-повар


Кулинарная студия Mandarin gourmet


Настоящая находка! Сыр Profi Cheese имеет ярко выраженный сливочный вкус, благодаря чему вкус ролов становится просто превосходным! В процессе приготовления выделяется минимальное количество сыворотки, что делает продукт еще более удобным в использовании.  

Кулинарная студия Mandarin gourmet

Сергей Грицай

Шеф-повар


Контакты